Parlons un peu de l’hôtel Lancaster. Ce bel hôtel haussmannien, qui se trouve presque sur les Champs-Elysées, est une merveille historique.
Le calme absolu qui règne ici tranche singulièrement avec le bruit et la fureur des Champs, pourtant à deux pas.
Pour tout cinéphile, le lieu est tout simplement culte, puisqu’il a notamment abrité les passions d’Elizabeth Taylor et de Richard Burton ou reçu Marlène Dietrich, Clark Gable ou Grace Kelly.
Cet élégant hôtel préserve jalousement l’intimité de ses convives. Hôtel cinq étoiles, le Lancaster ne comporte que 45 chambres et 11 suites, ce qui participe largement à son caractère exclusif.
Réputé pour sa discrétion, l’hôtel ferme à une certaine heure de la nuit pour n’être plus accessible qu’à ses résidents.
Cette intimité participe grandement à l’atmosphère familiale qui règne ici.
A telle enseigne qu’une suite porte le nom de Marlène Dietrich, non pas parce qu’elle y aurait résidé en coup de vent, mais bien parce qu’elle y a refait la décoration, et qu’elle s’est installée à demeure pendant trois ans. Son piano, qu’elle n’a pu emporter, trône encore fièrement dans la suite 401.
Le restaurant Monsieur propose une alternative tout aussi familiale, exclusive et intimiste : la table du chef, installée au beau milieu des imposantes cuisines de l’hôtel, et qui permet de savourer les mets tout en admirant la maestria du chef et de sa brigade.
La décoration est un savant mélange de moderne et d’ancien : les meubles marquetés, les cartels et autres objets d’art sont légion et ponctuent merveilleusement l’intemporelle modernité environnante. Les toiles de Boris Pastoukhoff, portraitiste du dernier Tsar, ornent les murs, puisqu’il avait pour habitude de régler ses séjours au Lancaster, en toiles.
Personnage important de l’histoire de l’hôtel, Boris Pastoukhoff s’est également vu dédier une suite à son nom.
Le service est merveilleux, simple, chaleureux. Je comprends parfaitement que Robert Capa, le reporter photo bien connu, ait délaissé le Ritz pour s’installer ici : c’est un rêve de demeure.
Habitant à deux pas, je n’y ai certes jamais résidé, mais quel plaisir de savourer, les beaux jours venant, une coupe de champagne dans l’apaisant patio de l’hôtel.
14 Septembre 2018
Hôtel Lancaster – 7 rue de Berri – 75008 Paris – Website
